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步驟 1/12
主料除黃油都放在麵包機裡,依照先液體後粉類放,揉麵程式,
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步驟 2/12
揉成團,加黃油繼續揉,揉出膜發酵
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步驟 3/12
發好的面
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步驟 4/12
發好的麵糰用擀麵杖排氣
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步驟 5/12
分成等分
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步驟 6/12
拿出一個小麵糰,擀成牛舌狀
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步驟 7/12
然後捲起來,收口朝下,進行二次發酵
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步驟 8/12
發好的刷上蛋液,撒上芝麻,入烤箱預熱180度20分鐘
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步驟 9/12
烤好了
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步驟 10/12
第二天把烤腸烤熱,麵包稍熱一下,胡蘿蔔炒水,生菜洗乾淨,昨天刷蛋液沒用了,煎了個雞蛋餅
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步驟 11/12
把漢堡胚從中間切開,不要切斷,把想吃的東西放漢堡胚裡
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步驟 12/12
淋上沙拉醬,番茄醬就可以了