鄉村風櫻桃芝士蛋糕 - 鄉村風櫻桃芝士蛋糕的做法,鄉村風櫻桃芝士蛋糕怎麼做好吃,鄉村風櫻桃芝士蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

鄉村風櫻桃芝士蛋糕

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這個蛋糕中的芝士用量並不多，不喜歡香濃芝士的人也可以毫無負擔的享用。裡面還添加了大量的杏仁粉，給蛋糕帶來鬆軟、入口即化的口感

時間:30分鐘-1小時

食材

無鹽黃油 72g

奶油乳酪 60g

砂糖 10g

雞蛋 2個

低筋麵粉 35g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

1、提前把蛋糕裡用到的櫻桃去核。
步驟 2/8

2、低粉和杏仁粉混合過篩，備用；
步驟 3/8

3、黃油與乳酪一起打到順滑，砂糖分次加入繼續打發，
步驟 4/8

4、將雞蛋分次加入打發，直到蛋液與油脂完全融合。
步驟 5/8

5、打發到油脂蓬髮到約兩倍，加入香草精和檸檬汁攪勻。
步驟 6/8

6、加入過篩的粉，翻拌均勻後入模摸平。
步驟 7/8

7、拎起模具輕輕在臺面敲幾下震出氣泡，擺好去核的櫻桃，
步驟 8/8

8、放入預熱180度的烤箱中層，30分鐘左右，到表面金黃出爐冷卻；

小貼士

蛋糕烤好置涼後，保鮮膜封起，第二天口感更好；

釋出於 2020-09-11