草莓花形蛋糕 - 草莓花形蛋糕的做法,草莓花形蛋糕怎麼做好吃,草莓花形蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

草莓花形蛋糕

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草莓含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，還有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。眼看著草莓就要下市了，草莓的甜點速速做起來，這款蛋糕非常簡單，新手也能輕鬆搞定，無需打發，攪一攪，拌一拌，美麗的花形草莓蛋糕很快就到你的碗裡來，且吃且珍惜！

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 80克

草莓果醬 10克

草莓果粒 20克

雞蛋 1個

黃油 50克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/19

給模具抹上一層薄薄的黃油，再輕輕的用廚房紙擦掉多餘部分。
步驟 2/19

將雞蛋打散，加入糖粉。
步驟 3/19

攪拌均勻，只攪拌不打發。
步驟 4/19

倒入牛奶。
步驟 5/19

倒入10克的草莓果醬。
步驟 6/19

攪拌均勻。
步驟 7/19

篩入低筋麵粉和泡打粉。
步驟 8/19

攪拌均勻，直到麵糊細膩無顆粒。
步驟 9/19

黃油隔水融化，倒入麵糊。
步驟 10/19

攪拌均勻，麵糊光滑細膩。
步驟 11/19

倒入草莓顆粒。
步驟 12/19

攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時。
步驟 13/19

取出冷藏好的麵糊，此時的麵糊是凝固的狀態。（此時預熱烤箱170度），在室溫下回溫至流動狀。
步驟 14/19

將一次性裱花袋套在一個杯子上，倒入麵糊。
步驟 15/19

將麵糊擠入花形甜甜圈六連模（8成滿）
步驟 16/19

放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，15-20分鐘，觀察表面上色即可。
步驟 17/19

出爐後的蛋糕，趁熱脫模，脫模後放晾架上冷卻。
步驟 18/19

愉快的早餐或下午茶。
步驟 19/19

喜歡草莓的朋友不要錯過。

小貼士

無

釋出於 2020-01-17