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芝麻桃酥球
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翁孤浪王者

拔草啦~拔草啦~早就想做這個芝麻桃酥了，一直因為天氣的原因，沒有做。今天早晨起來一看，天氣真好，冬日的陽光也是那麼充足，最重要的是沒有霧霾！所以，做起來~

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 120g
玉米油 60g
雞蛋 1個
芝麻 6g
白砂糖 40g
小蘇打 1g
泡打粉 2g
白芝麻 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱取玉米油。
  • 步驟 2/9
    稱取低筋麵粉、小蘇打和泡打粉。
  • 步驟 3/9
    放入白砂糖。
  • 步驟 4/9
    倒入打散的雞蛋液。
  • 步驟 5/9
    用矽膠刀輕輕地攪成麵糰。
  • 步驟 6/9
    放入熟芝麻，繼續攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    攪好的麵糰捏成一個個的小圓球。
  • 步驟 8/9
    在表面刷一層雞蛋液，撒一層白芝麻裝飾。
  • 步驟 9/9
    預熱烤箱，上下火180度20分鐘左右。
小貼士

烤箱設定僅供參考。

釋出於 2020-01-17
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