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巧克力豆司康
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搪瓜訪本貢

司康的做法很簡單，做出來也是外酥內軟，配上巧克力豆，吃的時候總有驚喜~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 35g
低筋麵粉 100g
雞蛋 1個
巧克力豆 5g
綿白糖 35g
泡打粉 3g
糖粉 2g
巧克力筆 1支
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油室溫軟化。
  • 步驟 2/10
    放入白糖。
  • 步驟 3/10
    攪拌均勻後，分次的倒入蛋液。
  • 步驟 4/10
    當蛋液被黃油充分吸收後，篩入低粉和泡打粉。
  • 步驟 5/10
    用手搓成酥粒後，稍微和成團，放入巧克力豆。
  • 步驟 6/10
    用刮到攪拌到無干粉的狀態。
  • 步驟 7/10
    將麵糰擀至1.5cm~2cm的厚度，刻出來形狀。
  • 步驟 8/10
    做好所有的。
  • 步驟 9/10
    刷一層蛋液。
  • 步驟 10/10
    預熱烤箱，上下火175度15分鐘左右。
小貼士

烤箱設定僅供參考。

釋出於 2019-07-24
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