紫薯卷
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紫薯做麵食不止好看,還好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉裡放酵母粉,泡打粉,用溫水和麵 -
步驟 2/9
紫薯蒸熟後去皮,待溫度涼下來
-
步驟 3/9
紫薯加酵母粉,泡打粉,麵粉,揉成麵糰,待發酵
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步驟 4/9
把白麵團擀開
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步驟 5/9
再把紫薯麵糰擀開
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步驟 6/9
紫色面壓著白色面,兩層面中間灑些水
-
步驟 7/9
捲起來,卷緊
-
步驟 8/9
用刀切開,上鍋蒸十五分鐘
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
1蒸熟的紫薯,要涼到三十五度後才能和麵2兩層面皮中間要灑些水
釋出於 2019-12-18
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