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南瓜紫薯卷
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別凊仴聊嘸痕

南瓜與紫薯搭配,捲一捲,做出的早餐省事省力,孩子一週吃不膩

時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 200g
紫薯 適量
南瓜 適量
牛奶 適量
白糖 適量
酵母粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜蒸熟，酵母放在溫水裡融化，加麵粉和麵，加入白糖。
  • 步驟 2/8
    紫薯蒸熟，加入適量的牛奶和白糖，壓成薯泥。
  • 步驟 3/8
    和麵後，發酵。
  • 步驟 4/8
    取出部分麵粉，排出空氣，擀薄。
  • 步驟 5/8
    把紫薯鋪在麵皮上。
  • 步驟 6/8
    捲起來。
  • 步驟 7/8
    切成小塊。
  • 步驟 8/8
    上鍋蒸熟即可。
小貼士

1.蒸好的紫薯，加點牛奶，這樣比較容易鋪在麵皮上，不然太乾，紫薯容易掉落。

釋出於 2019-12-12
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