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熊貓包子
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孤獨jelly

我這人啊,儘管有了一定的年紀了,但是也許正像別人說我的一樣,童心未泯吧,每一次做饅頭包子的時候,總想做個花樣出來,哈哈,這次做了個熊貓包子。因為沒有竹炭粉,用的是黑芝麻,所以熊貓的眼睛不夠黑。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
綠豆沙 500g
酵母 適量
黑芝麻碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加酵母揉成麵糰。
  • 步驟 2/10
    餳發兩個小時左右。
  • 步驟 3/10
    餳發完畢的麵糰揉成長條。
  • 步驟 4/10
    切出大小合適的劑子。
  • 步驟 5/10
    擀成皮子。
  • 步驟 6/10
    放入綠豆沙。
  • 步驟 7/10
    包起來。
  • 步驟 8/10
    另外準備好加了黑芝麻的麵糰。
  • 步驟 9/10
    做出熊貓的眼睛等。
  • 步驟 10/10
    完畢做好後上鍋蒸熟。
小貼士

涼水上鍋,蒸十五分鐘,然後虛蒸三分鐘再開鍋。

釋出於 2020-03-24
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