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野菜韭菜餃子
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霹靂小狼趴嗻

餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,

時間:30分鐘-1小時
食材
野菜 250
韭菜 500g
海米 200g
豬肉 300g
麵粉 600g
適量
適量
醬油 少量
白胡椒粉 少量
十三香 少量
姜粉 少量
料酒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    海米切碎
  • 步驟 2/13
    野菜洗淨
  • 步驟 3/13
    剁碎
  • 步驟 4/13
    豬肉剁成餡
  • 步驟 5/13
    放入調料攪拌均勻
  • 步驟 6/13
    加入料酒
  • 步驟 7/13
    韭菜切好
  • 步驟 8/13
    把切好的菜攪拌均勻
  • 步驟 9/13
    高筋麵粉600G
  • 步驟 10/13
    和成團
  • 步驟 11/13
    擀皮 包入餡
  • 步驟 12/13
    包好的餃子
  • 步驟 13/13
    鍋內加水 大火燒開後轉小火 放入餃子 煮至熟
小貼士

釋出於 2019-12-19
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