jxcaipu logo
韭菜配野菜餃子
2.3萬 熱度 149 收藏
若鄒落水無痕蔚墦

昨天包餃子剩了點韭菜，現在這天氣不好放菜，容易壞所以就採了點野菜，陪著包點餃子，味道比起它餡餃子也不錯呢。

時間:1-2小時
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    和好的面靜醒一會
  • 步驟 2/12
    野菜洗淨
  • 步驟 3/12
    韭菜洗淨
  • 步驟 4/12
    韭菜和野菜切碎
  • 步驟 5/12
    把肉餡那鹽和油和五香粉醃一會
  • 步驟 6/12
    把菜和肉拌勻
  • 步驟 7/12
    打上雞蛋可以包了
  • 步驟 8/12
    擀皮
  • 步驟 9/12
    把餡放皮上
  • 步驟 10/12
    包好的餃子
  • 步驟 11/12
    水開下餃子
  • 步驟 12/12
    三開後撈出
小貼士

1、面最好軟些

2、打雞蛋的餃子不容易壞，因為抱團

釋出於 2023-04-28
163
相關菜譜
寫評論