南瓜饅頭
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靜謐lump
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家裡經常自己做饅頭，這次做的是南瓜饅頭，加入了南瓜做出的饅頭有點淡淡的甜味，更鬆軟更好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
南瓜去皮洗淨切片上鍋蒸熟. -
步驟 2/8
將蒸熟的南瓜壓成泥。
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步驟 3/8
酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中揉成麵糰，放溫暖處發酵。
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步驟 4/8
麵糰發酵到兩倍大就好了。
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步驟 5/8
將麵糰分成小份。
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步驟 6/8
每份揉勻。
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步驟 7/8
揉成饅頭形狀，蓋廚布二次發酵
-
步驟 8/8
二次發酵好後上鍋蒸熟，開鍋20分鐘，關火後再燜3分鐘開蓋。
小貼士
蒸制的時間根據饅頭的大小來定。
釋出於 2020-01-21
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