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肉彈餛飩
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最近一段時間，姐家的寶一直跟我們混家裡的小寶那這早餐我也是會多加註意不再是隨意應付了今天的這款肉彈餛飩也是寶的早餐之一晚飯後我就開始著手剁包準備著早上起來只要燒水一煮即可照樣的簡單方便而且晚餐後的剁包活動也吃可當然飯後的“百步”活動了送上先希望你們有時間也可以為家寶準備一份簡單有味的早餐

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
餛飩皮 250g
蝦乾 適量
蔥 適量
醬油 適量
生菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備豬肉，蝦乾，蔥，餛飩皮。
  • 步驟 2/9
    將豬肉，蝦乾，蔥剁成細碎備用。
  • 步驟 3/9
    在餡料里加適量醬油。
  • 步驟 4/9
    將拌好的餡料包在餛飩皮中。
  • 步驟 5/9
    在容器中灑上適量乾粉，將包好的餛飩鋪在裡面備用。
  • 步驟 6/9
    湯鍋加水堵精巧，將包好的餛飩下鍋
  • 步驟 7/9
    湯底開後，加適量生菜。
  • 步驟 8/9
    出鍋前加適量細鹽即可。
  • 步驟 9/9
    一份肉彈餛飩完成。
小貼士

煮餛飩的湯水一定要開，再下餛飩哦，餛飩煮至浮起即熟。

釋出於 2019-12-18
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