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紫菜蝦皮餛飩
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紫菜和蝦皮都是非常有營養的東西,加上自己包的餛飩,真是美味極了。餛飩是中國的傳統食品,餛飩在南北方都有,只是做法不同,餛飩的做法就是各式各樣。
時間:10分鐘內
食材
餛飩皮
300g
豬肉
150g
雞蛋
1個
鹽
適量
醬油
適量
蔥花
適量
香菜
適量
醋
適量
麻油
適量
蝦皮
適量
紫菜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好餛飩皮,豬肉,蝦皮紫菜,雞蛋,香菜,蔥
步驟 2/9
蔥切末,香菜切碎
步驟 3/9
豬肉加入少許鹽剁碎,加入蔥花和香菜末和雞蛋拌勻
步驟 4/9
拿起一張餛飩皮,包入一點點肉
步驟 5/9
包好的餛飩
步驟 6/9
碗中加入紫菜蝦皮香菜蔥末,調入少許鹽、醬油、雞精、胡椒粉、醋、香油。
步驟 7/9
水燒開加入餛飩,餛飩浮起來即可關火
步驟 8/9
撈起餛飩
步驟 9/9
放入碗中,加入水
小貼士
餛飩很容易熟,只需沸水下入鍋中煮至浮起即熟。
釋出於 2019-12-18
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