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白菜餛飩
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悉哀傷的月季

早餐的時候，來一碗熱乎乎的餛飩，吃的舒舒服服的。可以晚上包好了，放在冰箱保鮮，第二天早上起來煮一下，非常節省時間。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
白菜 100g
餛飩皮 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
味極鮮醬油 適量
雞精 適量
紫菜 適量
香菜 適量
榨菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豬肉剁成肉泥加入醬油醃一會。
  • 步驟 2/12
    白菜剁碎擠幹水分。
  • 步驟 3/12
    蔥姜剁碎。
  • 步驟 4/12
    所有材料放入乾淨盆中加入油，味極鮮醬油。
  • 步驟 5/12
    加入適量鹽。
  • 步驟 6/12
    加入雞精拌勻。
  • 步驟 7/12
    取一片餛飩皮，在一角放上餡。
  • 步驟 8/12
    捲起來。
  • 步驟 9/12
    捏起來。
  • 步驟 10/12
    全包好了。
  • 步驟 11/12
    大碗了放入香菜碎，榨菜，紫菜，鹽。
  • 步驟 12/12
    餛飩煮熟放入大碗中即可。
小貼士

買的餛飩皮不粘，可以在捏合的地方抹一點水。

釋出於 2020-02-14
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