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黃金餈粑年糕
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若鄒落水無痕蔚墦

餈粑年糕可蒸、可煮、可炒;今天我選擇了炸,炸的比較香比較脆,不過可不可貪多哦,炸的東東容易上火了。

時間:10分鐘內
食材
餈粑年糕 500g
適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備2塊餈粑。
  • 步驟 2/6
    餈粑切片,不要切太厚不能炸不透。
  • 步驟 3/6
    油溫6成熱將切好的餈粑入鍋炸。
  • 步驟 4/6
    炸制2面金黃時控油裝盤即可。
  • 步驟 5/6
    這是自家醃製的糖桂花,沒有的話就撒些白砂糖也是一樣的。
  • 步驟 6/6
    撒上桂花糖和少許砂糖,一盤又香又脆的黃金餈粑就做好了。
小貼士

炸的食品要少吃哦,吃多了容易上火。一般一星期就吃2回就得。

釋出於 2020-02-14
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