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南瓜糕
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deflection恐懼

寶貝最近一直在看十四隻老鼠的故事，我也很喜歡。裡面有一本種南瓜很有意思，所以我們也學他們做起了南瓜的食物，南瓜小米粥，南瓜餅，南瓜糕

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 100g
糯米粉 150g
糖 適量
油 適量
紅豆沙 適量
低筋麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜蒸熟，壓成泥，過篩
  • 步驟 2/6
    加入糯米粉，低筋麵粉適量，油適量，糖適量，拌勻
  • 步驟 3/6
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 4/6
    包上紅豆沙，用月餅模具壓出花樣
  • 步驟 5/6
    上鍋大火蒸15分鐘
  • 步驟 6/6
    蒸好後，在籠屜裡放涼，裝盤，很Q很好吃
小貼士

無

釋出於 2019-10-17
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