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黑芝麻酥
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焉曰訪磷撈

黑芝麻補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。

時間:1-2小時
食材
黑芝麻 30g
雞蛋 50g
黃油 100g
白糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備低筋麵粉220g,黃油100g,白糖80g,黑芝麻30g,雞蛋一個
  • 步驟 2/10
    炒熟黑芝麻
  • 步驟 3/10
    用攪拌機將黑芝麻碾碎
  • 步驟 4/10
    將黃油融化並打發
  • 步驟 5/10
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 6/10
    加入碾碎的黑芝麻攪拌均勻,然後揉成團
  • 步驟 7/10
    將麵粉團包在保鮮膜中壓成長方體,然後放入冰箱冷藏一小時
  • 步驟 8/10
    將冷藏好的麵粉團切成2,3毫米厚的薄片
  • 步驟 9/10
    然後裝盤
  • 步驟 10/10
    放入烤箱內烤10分鐘左右
小貼士

烤制的時間可根據每個人的烤箱來定,只要烤至表面稍微發黃就行了

釋出於 2023-04-11
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