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黑芝麻酥
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黑芝麻補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。
時間:1-2小時
食材
黑芝麻
30g
低筋麵粉
220g
雞蛋
50g
黃油
100g
白糖
80g
烹飪步驟
步驟 1/10
準備低筋麵粉220g,黃油100g,白糖80g,黑芝麻30g,雞蛋一個
步驟 2/10
炒熟黑芝麻
步驟 3/10
用攪拌機將黑芝麻碾碎
步驟 4/10
將黃油融化並打發
步驟 5/10
篩入低筋麵粉
步驟 6/10
加入碾碎的黑芝麻攪拌均勻,然後揉成團
步驟 7/10
將麵粉團包在保鮮膜中壓成長方體,然後放入冰箱冷藏一小時
步驟 8/10
將冷藏好的麵粉團切成2,3毫米厚的薄片
步驟 9/10
然後裝盤
步驟 10/10
放入烤箱內烤10分鐘左右
小貼士
烤制的時間可根據每個人的烤箱來定,只要烤至表面稍微發黃就行了
釋出於 2023-04-11
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