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煎紫薯餅
7.3萬 熱度
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掰果BAAAAYGO
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其實做這款紫薯餅最好是放用白芝麻更好看,家裡的折芝麻用完了,還有黑芝麻,於是用上,味道很不錯,特別香。
時間:10-30分鐘
食材
紫薯
1個
糯米粉
50g
油
適量
溫水
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
紫薯一個去皮
步驟 2/8
切厚片
步驟 3/8
蒸熟
步驟 4/8
取出壓泥
步驟 5/8
加入溫水,糯米粉和成團
步驟 6/8
分小劑子壓成圓餅粘上芝麻
步驟 7/8
雙面粘上芝麻等10分鐘
步驟 8/8
平底鍋淋入少量油,小火煎至雙面金黃即可
小貼士
紫薯比較幹,和團時需加少量溫水
可據喜歡加上白糖
煎 的時候一定要小火
釋出於 2020-03-16
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