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洋蔥椒鹽餅
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茆晗日翻

喜歡吃椒鹽餅，這次用洋蔥和椒鹽調味，烙出來的小餅非常香，主食就得換著花樣吃。其實生活中無論做什麼事，都想著變著花樣愉悅自己，就像做美食，稍微動動手，動動腦，吃著開心，生活也覺得更美好。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 400g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 半個
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉和成柔軟的麵糰。要軟一些，400g的麵粉我放了約280g的溫水。餳半小時。
  • 步驟 2/10
    半小時後擀成大薄餅。
  • 步驟 3/10
    塗上一層油，撒上胡椒粉和鹽。
  • 步驟 4/10
    在撒上切碎的洋蔥丁，洋蔥要切碎一點。
  • 步驟 5/10
    捲起
  • 步驟 6/10
    分成小塊。大小隨意.
  • 步驟 7/10
    切面對著團圓。
  • 步驟 8/10
    依次做好。
  • 步驟 9/10
    擀成小餅。
  • 步驟 10/10
    熟即可。
小貼士

面要和軟一些，400g的麵粉我放了約280g的溫水

釋出於 2019-12-27
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