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金絲咖哩餅
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X教授exclusive

每天早上做早餐，要是總吃一樣的好怕老公吃膩了。。今天換換樣，這款金絲餅外酥裡嫩。配一碗大米粥，吃點兒小鹹菜，或者是熱杯牛奶。一頓豐富營養的早餐就這樣完成了。滿滿的正能量。就從早餐開始。。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 400g
油 適量
鹽 適量
咖哩粉 適量
溫開水 180g
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    準備好材料。
  • 步驟 2/19
    400g麵粉倒入180g溫開水。
  • 步驟 3/19
    攪拌揉成光滑的麵糰。。
  • 步驟 4/19
    加蓋保鮮膜或者塑膠袋靜置10分鐘。
  • 步驟 5/19
    分成6等份。。
  • 步驟 6/19
    取出一份擀成大薄片。。
  • 步驟 7/19
    刷上一層油。。
  • 步驟 8/19
    撒上咖哩粉和鹽。。
  • 步驟 9/19
    抹勻。。
  • 步驟 10/19
    一層一層摺疊，像折手風琴那樣的褶。。
  • 步驟 11/19
    摺好拉長的麵皮。。
  • 步驟 12/19
    拉長卷起。。
  • 步驟 13/19
    捲成卷。。
  • 步驟 14/19
    擀成薄餅。。
  • 步驟 15/19
    平底鍋，倒入油，小火加熱。。
  • 步驟 16/19
    放入餅。
  • 步驟 17/19
    兩面煎熟。。
  • 步驟 18/19
    金黃的餅出鍋了~~享用美味的早餐吧~
  • 步驟 19/19
    來個近距離的，配上兩顆煎蛋和小鹹菜。營養的早餐就完成了~
小貼士

鹹淡自己掌握，喜歡吃咖哩的味道就多放點兒。。如果幹吃餅，可以鹹味兒重點兒。如果配著小菜吃，可以相應淡點兒。。

釋出於 2019-12-20
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