土豆是很多人喜歡的食材,尤其是對土豆控來說無論怎麼做都喜歡,我也是土豆的愛好者,土豆餅的做法很多 今天這種做法加入了一些新意放入了少許咖哩粉,煎出來的土豆餅金黃金黃的就有食慾 帶著一些淡淡的咖哩香氣,誘人食慾。
麵粉不要放太多,少許就好,麵粉多了餅的口感不好。
煎至要用中小火 火大了餅容易糊