Name: 南瓜絲餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 南瓜 200g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 清水 適量; 麵粉 適量; 大蔥 適量; 紅椒 適量

南瓜絲餅

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一碗

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冬天吃南瓜營養又健康。

時間:10分鐘內

食材

南瓜 200g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

清水適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

碗里加入清水，放入南瓜絲、蔥絲、紅椒絲，再放入麵粉，再加入一點油，適量的鹽，攪拌成稀麵糊。
步驟 2/4

鍋裡放油，倒入一勺麵糊。
步驟 3/4

正反面平均煎1分鐘
步驟 4/4

煎好後盛盤即可

小貼士

此道菜不僅限於這些食材，想吃什麼都可以加什麼，簡單方便。

釋出於 2019-12-20

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