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玉米麵南瓜絲餅
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枉薨
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剛出鍋兒的玉米餅蘸點兒豆腐乳…
時間:10分鐘內
食材
玉米麵
300克
白麵粉
100克
小米麵
100克
黃豆麵
100克
溫水或牛奶
約400克
白糖
20克
酵母
6克
食用油
1湯匙
南瓜絲
200克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
所有粉加水或牛奶攪拌均勻
步驟 2/7
加入擦好的南瓜絲
步驟 3/7
攪拌均勻,發酵30分鐘,至麵糊有氣泡
步驟 4/7
鍋中放油
步驟 5/7
倒入麵糊,蓋蓋,兩面烙制金黃
步驟 6/7
出鍋兒,來塊豆腐乳
步驟 7/7
還是小時候,大柴鍋的味道
小貼士
麵粉加水後成濃稠的糊狀,即可。水也可以用牛奶,奶香味足,也可以加奶粉。
釋出於 2018-12-14
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