前幾日,買的新鮮生玉米被我一併都煮了,剝了粒,分成小袋入了冰箱冷凍室,還有綠毛豆,煮熟了,剝了殼,也儲存了不少,需要配菜時,拿出來抓上把,會令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜,就又是被我當成了減肥餐,不過做得有點太好吃了,一不留神,一大盤都進了肚子,你說,這肥還怎麼減?成本:南瓜130克,超市特價一元三角一斤,價格在四角左右,生玉米八角一個,用了120克,價格在5角錢左右,加上一點點毛豆,橄欖油、天然氣,總價在一元錢左右。
冷凍的玉米和青豆不用解凍。喜歡甜口的朋友,可以放上冰糖或白糖,味道更贊哦!