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糯米小南瓜
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是雨叔本人

南瓜買多了，想迅速消耗掉，小哥最愛吃糯米類的東西，所以有了這款糯米小南瓜

食材
南瓜 250克
糯米粉 180克
糖 50克
玉米澱粉 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜蒸熟搗成泥，準備好所有材料
  • 步驟 2/10
    所有材料混合均勻
  • 步驟 3/10
    差不多這個狀態
  • 步驟 4/10
    分成差不多25克左右的團，搓圓
  • 步驟 5/10
    用牙籤壓出形狀（壓三條、再邊緣整形）
  • 步驟 6/10
    如圖，小哥幫助完成
  • 步驟 7/10
    葡萄乾或蔓越莓幹剪小條放上面
  • 步驟 8/10
    涼水上蒸鍋蒸15-20分鐘（記得下面墊油紙或防粘墊）
  • 步驟 9/10
    出鍋啦，又Q彈又軟、不粘牙好吃
  • 步驟 10/10
    最後送上小哥製作影片，小哥都可以，你也一定行噠
釋出於 2018-11-24
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