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糯米小南瓜
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桌茁僨臼霸_

南瓜中所含有的維生素A極為豐富，對提高身體的抵抗力固然重要，助消化，好處多多

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1個
糯米 200g
豆沙餡 適量
牛奶 100ml
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材
  • 步驟 2/13
    南瓜打皮，切片
  • 步驟 3/13
    隔屜布上鍋蒸
  • 步驟 4/13
    蒸南瓜得時候把豆沙餡揉成球，我用了澱粉，防止豆沙餡黏手
  • 步驟 5/13
    蒸熟得南瓜搗碎
  • 步驟 6/13
    加入適量白糖，牛奶，糯米粉
  • 步驟 7/13
    揉勻，切成等分得劑子
  • 步驟 8/13
    拿出一個劑子用手安扁，放上豆沙餡
  • 步驟 9/13
    都包好了
  • 步驟 10/13
    做造型，用得牙籤壓得，南瓜把用黃瓜做得，很形象吧
  • 步驟 11/13
    把南瓜放在胡蘿蔔片上蒸，防止粘黏，蒸大概8分鐘，很容易熟
  • 步驟 12/13
    做好了，很香甜，好吃
  • 步驟 13/13
    香香的早餐就可以吃了
小貼士

蒸南瓜得時候切薄片熟得快，南瓜蒸熟會很甜，可以自己嚐嚐，甜得話白糖就可以不加了

釋出於 2019-07-16
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