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糯米小南瓜
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躍頰背孟噸

一道特色糯米小南瓜,香甜軟糯,營養美味,解饞小助手!

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 250g
糯米粉 300g
白糖 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮切片蒸熟，出鍋時加入適量白糖趁熱攪拌成泥。
  • 步驟 2/6
    跟著把糯米粉分開幾次慢慢倒進南瓜泥裡，攪拌。
  • 步驟 3/6
    揉成團，之後搓成長條。
  • 步驟 4/6
    切成大小均勻的小塊。
  • 步驟 5/6
    取一塊揉成圓團，再用牙籤在周圍壓出痕，頂上插上一個枸杞子，一個小南瓜就做成了。
  • 步驟 6/6
    鍋內燒開水，入鍋蒸十五分鐘即可。
小貼士

1.南瓜切薄片蒸熟後趁熱加入糖一起攪拌，糖容易熔化。

2.也可以在南瓜團中間加入餡料，會更美味哦！

釋出於 2019-12-13
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