Name: 烤土豆餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 土豆 1個; 雞蛋 1個; 蔥 適量; 蒜 適量; 料酒 適量; 鹽 適量; 油 適量; 雞精 適量; 麵粉 適量; 肉沫 適量

烤土豆餅

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烤出來有土豆的香味，加點肉沫更加鮮美

時間:10-30分鐘

食材

土豆 1個

雞蛋 1個

蔥適量

蒜適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備主料
步驟 2/5

土豆刨皮切絲，雞蛋磕碗裡，蒜，蔥切沫
步驟 3/5

把麵粉，雞蛋，肉沫，蔥蒜沫放適量水，料酒，雞精，鹽，少許油調成稀糊，然後拌入土豆絲
步驟 4/5

烤盤鋪錫紙，把料鋪好進烤箱大火十五分鐘，到表面金黃即可
步驟 5/5

切塊裝盤，喜歡的可放點番茄醬更美味哦

小貼士

土豆絲儘量切細點，容易熟

釋出於 2019-12-20

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