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風味火燒
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你還在為孩子的早餐犯愁嗎,這款風味火燒,只要孩子喜歡可以換成各種口味,任何蔬菜都可以。下面和大家一起分享一款操作簡單又好吃的麵食。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
500g
酵母
8g
溫水
50ml
火腿
240g
蔥
少許
鹽
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
先將酵母用溫水溶解,加入500克麵粉中。
步驟 2/11
和成柔軟光滑的麵糰,分成兩塊蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵。
步驟 3/11
火腿切丁,大蔥切碎。
步驟 4/11
將火腿丁和蔥攪拌均勻,加入少量的鹽和香油。
步驟 5/11
取一份麵糰擀成長方形面片。
步驟 6/11
中間厚兩邊薄。
步驟 7/11
把火腿丁均勻的撒在面片的中間。
步驟 8/11
將面片左側向中間疊起,刷少量清水,再將右則向中間疊起粘合。
步驟 9/11
用刀切成段。
步驟 10/11
餅稱淋油烙制。
步驟 11/11
成品。
小貼士
包好餡心要用面棍輕輕擀壓一下,免的烙制的時候餡心露出來。
釋出於 2020-09-15
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