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土豆早餐餅
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困困椰

一天之際在於晨，早飯的重要性也是不言而喻的，這款土豆早餐餅材料平價、製作簡單，而且美味健康，非常適合給忙碌的早晨。

時間:10分鐘內
食材
大土豆 1個
雞蛋 2個
麵粉 50g
鹽 適量
雞精 適量
白胡椒粉 適量
食用油 適量
小蔥 若干根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大土豆削皮洗淨，用擦子擦成絲
  • 步驟 2/9
    擦好了的土豆絲中放入少許鹽殺殺水
  • 步驟 3/9
    香蔥洗淨切成末（大小隨意，根據個人喜好）
  • 步驟 4/9
    將香蔥末放入土豆絲中，打入兩個雞蛋，根據自己的口味放入鹽、雞精、白胡椒粉，拌勻
  • 步驟 5/9
    放入50g左右的麵粉（麵粉的量根據個人喜好可以多放）
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻，成糊狀
  • 步驟 7/9
    平底鍋燒熱，放入少許食用油
  • 步驟 8/9
    將麵糊倒入鍋中，用鏟子攤平，這時候轉成小火，不然餅容易糊底兒
  • 步驟 9/9
    待兩面焦黃就可以出鍋啦
小貼士

煎

釋出於 2019-12-20
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