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蛤蜊槐花餅
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蛤蜊槐花餅

時間:30分鐘-1小時
食材
槐花 300g
蛤蜊 200g
雞蛋 3個
5g
麵粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把蛤蜊洗淨淨蒸到開口
  • 步驟 2/7
    槐花摘淨洗淨焯水後放入冷水中浸泡,攢幹
  • 步驟 3/7
    把蛤蜊肉和湯倒入一碗中
  • 步驟 4/7
    加入三個雞蛋拌勻後加入適量鹽拌勻
  • 步驟 5/7
    加入適量麵粉拌勻
  • 步驟 6/7
    鍋中油燒熱放槐花餅煎至兩面金黃
  • 步驟 7/7
    成熟裝盤
小貼士

釋出於 2019-12-26
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