jxcaipu logo
洋槐花餅
9萬 熱度 142 收藏
想表白jack

洋槐花既可以鮮食，亦可乾製儲存；既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳。槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，並可預防中風。今天我用洋槐花做了一道早餐餅，味道也是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
洋槐花 200g
油 適量
鹽 適量
面 適量
五香粉 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洋槐花洗淨加適量鹽和五香粉，再放入一個雞蛋攪勻
  • 步驟 2/5
    放適量麵粉和水攪勻
  • 步驟 3/5
    攪成稀糊糊狀
  • 步驟 4/5
    電餅鐺刷油個放入攪好的麵糊攤平烙定型
  • 步驟 5/5
    翻面烙熟即可
小貼士

加一到兩個雞蛋可以使餅更快的定型，也更有營養哦。

釋出於 2020-03-12
298
相關菜譜
寫評論