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煎甜槐花餅
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fringe大力水手

槐花飄香的季節裡做美味槐花餅,香甜味美花香濃,家人都搶著吃

時間:1-2小時
食材
槐花 400g
蔬菜油 適量
白糖 適量
熱水 適量
麵粉 5大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：槐花、麵粉、白糖。
  • 步驟 2/8
    五大勺麵粉倒入器皿內，加入適量白糖。
  • 步驟 3/8
    充分攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    調入適量熱水（只是熱水並不是沸水），攪拌均勻成細膩狀。
  • 步驟 5/8
    再加入槐花。
  • 步驟 6/8
    樣要攪拌均勻成槳，靜置約半小時。
  • 步驟 7/8
    燒熱鍋，倒入適量蔬菜油，加入一勺槐花面槳。
  • 步驟 8/8
    將兩面煎至金黃色即可。
小貼士

1、槐花本身有甜味，所以白糖不必放太多。2、熱水調麵糊比冷水更好，但不要沸水，不然成了燙麵。

釋出於 2020-03-12
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