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槐花餅
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老公說槐花餅是他小時候的味道,很懷念。吵著讓我做給他吃,但是我沒吃過這個東東,於是按照他說的試驗了一下,一次成功!吃過唇齒留香,感謝大自然的饋贈!
時間:10分鐘內
食材
槐花
適量
小麥麵粉
適量
雞蛋
適量
食鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
槐花開水焯一下,顏色稍微變綠就好,撈出擠水。
步驟 2/6
取適量麵粉,加一個雞蛋,加入剛才焯槐花的水,調成糊(麵粉主要起的作用是粘合,把槐花粘在一起所以不用太多)
步驟 3/6
像這樣就差不多了
步驟 4/6
平底鍋熱後放油,把麵糊儘量薄的攤開,成小薄餅
步驟 5/6
煎至兩面金黃就可以了,這樣口感香脆!
步驟 6/6
賣相不好,但相當好吃哦
釋出於 2019-02-20
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