瓠子雞蛋麵
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
把瓠子削去皮，挖去裡面的種子。 -
步驟 2/9
然後削成滾刀塊。
-
步驟 3/9
切好蔥、姜備用。
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步驟 4/9
鍋中放入油，加蔥、姜炸香。
-
步驟 5/9
倒入瓠子子炒一炒。
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步驟 6/9
加入開水，放入麵條。
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步驟 7/9
碗中放入一個雞蛋，打散。
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步驟 8/9
把雞蛋淋在煮好的麵條上。
-
步驟 9/9
最後放入鹽、味精拌勻出鍋。
小貼士
瓠子不要燒的時間長，太爛不好吃。
釋出於 2020-02-14
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