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時蔬蛋面
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欣怡foresee

一小塊胡蘿蔔和一把豌豆，加上一個雞蛋。一道營養美味的早餐做好的。簡單的食材，不簡單的營養！

時間:10分鐘內
食材
細掛麵 100g
胡蘿蔔 適量
豌豆 適量
雞蛋 1個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔用壓花器壓花，切片；
  • 步驟 2/6
    鍋中加水，放鹽、放胡蘿蔔；
  • 步驟 3/6
    把豌豆也一起焯水；
  • 步驟 4/6
    接著打入一個雞蛋，沒定型前不要攪動；
  • 步驟 5/6
    雞蛋定型後，接著下面；
  • 步驟 6/6
    煮好了，看著有食慾吧！ 再配個自己做的油燜小黃瓜，好好吃！
小貼士

1.胡蘿蔔其實不用煮的很爛，斷生就行；

2.雞蛋最好清水下鍋，這樣煮好的蛋比較完整。

3.豌豆要提前從冰箱取出化凍。我忘記拿了，直接一整塊放鍋裡了，呵呵。

釋出於 2019-12-04
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