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芹香肉絲麵
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荀南薔北薇
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冬日裡吃上一碗可口的面,或幹拌或湯麵,那都是一種享受哦
時間:10-30分鐘
食材
西芹
50g
小番茄
5個
豬瘦肉
50g
細圓掛麵
100g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
老抽
適量
大蒜
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
西芹切成小段兒,小番茄切塊,豬瘦肉切成絲兒,大蒜切片備用
步驟 2/8
細圓麵條取出備用
步驟 3/8
熱鍋冷油,肉絲兒倒入煸炒
步驟 4/8
其他配菜倒入炒至斷生,加入調味料調味,
步驟 5/8
裝出備用
步驟 6/8
鍋里加入水,燒開後均勻的放入面
步驟 7/8
煮至面熟了,撈出裝盤
步驟 8/8
將炒好的菜鋪上去即可
小貼士
配菜不必炒的過熟,斷生即可哦。可適當新增些湯汁兒。這樣面就更容易入味兒了。也可做成湯麵,別有風味哦
釋出於 2019-12-23
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