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肉絲炒義大利麵
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興奮watt

這裡的義大利空心面，是我自己用麵條機做的，吃起來非常不錯。

時間:10分鐘內
食材
義大利麵 200g
油 適量
鹽 適量
牛肉 適量
洋蔥 適量
黑胡椒粉 適量
生抽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋里加入水，煮沸，下入義大利麵煮熟。撈出備用。
  • 步驟 2/9
    另起一鍋。加入油，再燒熱。下入肉絲炒至變色。
  • 步驟 3/9
    下入洋蔥炒熟。
  • 步驟 4/9
    調入生抽。
  • 步驟 5/9
    調入蠔油。
  • 步驟 6/9
    調入黑胡椒粉。
  • 步驟 7/9
    再加入適量清水，煮至湯汁稍微濃稠，下入煮好的意麵。
  • 步驟 8/9
    調入鹽，翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    出爐裝盤，搭配青菜一起食用。
小貼士

意麵可換成條狀的。

釋出於 2020-01-06
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