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牛肉末炒義大利麵
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雲朵花咕嘟啦

義大利麵是兒子的最愛所以我收集了好多種口味以後陸續推出

食材
義大利麵 適量
牛肉末 適量
杏鮑菇 適量
洋蔥 適量
西紅柿 適量
青椒 適量
番茄醬 適量
十三香 適量
料酒 適量
蘿勒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料先把牛肉末用鹽和料酒醃製一會
  • 步驟 2/10
    蘿勒備用
  • 步驟 3/10
    洋蔥切碎備用
  • 步驟 4/10
    杏鮑菇切成細絲備用
  • 步驟 5/10
    西紅柿用開水燙一下撈出剝去外皮切碎備用
  • 步驟 6/10
    青椒切成細絲備用
  • 步驟 7/10
    熱鍋涼油放入牛肉末炒變色倒入洋蔥炒放入十三香和鹽還有番茄醬炒出香味放入西紅柿炒一會放入杏鮑菇炒軟加入一碗水煮十分鐘左右
  • 步驟 8/10
    燒水放入一小勺鹽和油燒開放入義大利麵煮的時間根據面上要求的時間煮
  • 步驟 9/10
    煮好撈出瀝乾水分備用
  • 步驟 10/10
    見湯汁濃稠放入面翻炒均勻撒入蘿勒和青椒出鍋
小貼士

煮汁時要少放鹽煮好嘗試一下口味再新增可以比平時做菜的口味稍微重點因為還要加面也可以加入自己喜歡的蔬菜。

釋出於 2018-11-02
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