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雜豆米粥
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persist紅嫩

又一款雜糧粥，這次用了大米、黃豆、小白豆、大紅豆。豆子提前一晚浸泡，也挺容易煮的，煮出來的粥很好喝，三種豆子嚼在嘴裡粉粉的，很過癮。胃不好的人，要經常喝粥！

時間:10-30分鐘
食材
大米 150g
黃豆 50g
小白豆 50g
大紅豆 60g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    三種豆子提前一晚浸泡。
  • 步驟 2/7
    把大米和三種豆子洗淨，放入湯鍋內。
  • 步驟 3/7
    加入足量的水。
  • 步驟 4/7
    蓋蓋大火燒開，轉小火熬煮。
  • 步驟 5/7
    熬煮期間勤加攪拌，防止撲鍋。
  • 步驟 6/7
    煮至自己比較滿意的稀稠度即可。
  • 步驟 7/7
    盛出食用。
小貼士

如果用普通湯鍋煮粥，豆子需提前一晚或者4個小時浸泡一下，比較好煮。

釋出於 2020-01-20
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