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蔥香蛋炒飯
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綿綿柳峸陽

早市上蔥的價格很是喜人,並且看著很是不錯,就買了一些回來,除了包了豬肉大蔥餛飩外,還剩了不少,所以用它做了炒飯,蔥香味很濃郁呢,很好吃。

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
雞蛋 2個
80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好米飯和大蔥。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散入碗中。
  • 步驟 3/9
    蔥洗淨切碎。
  • 步驟 4/9
    鍋中放油加入雞蛋炒散。然後盛出。
  • 步驟 5/9
    另放油加入蔥粒翻炒。
  • 步驟 6/9
    炒香後倒入米飯。
  • 步驟 7/9
    炒至米飯變散後倒入雞蛋。
  • 步驟 8/9
    加鹽調味。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可。
小貼士

蔥入鍋炒香即可,炒的時間不要過長。

釋出於 2019-08-06
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