Name: 芹香蛋炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 米飯 300g; 臘腸 50g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 芹菜葉 適量; 胡蘿蔔 適量

芹香蛋炒飯

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吩頭嚼趁湃

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想吃蛋炒飯啦，頭一天蒸米飯故意整的硬了些，好在第二天早上炒飯，把吃芹菜省的葉子也處理了，芹菜的葉子其實比埂子營養還要高一些，所以每次都單獨留起來。伴著吃或者做雞蛋餅，這次就用來炒米飯了，也不錯的。

時間:10分鐘內

食材

米飯 300g

臘腸 50g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

米飯
步驟 2/13

芹菜葉洗淨
步驟 3/13

雞蛋
步驟 4/13

蒸臘腸
步驟 5/13

炒雞蛋
步驟 6/13

炒碎
步驟 7/13

盛出
步驟 8/13

胡蘿蔔臘腸切碎
步驟 9/13

炒胡蘿蔔
步驟 10/13

臘腸下入
步驟 11/13

米飯，炒散
步驟 12/13

放芹菜葉
步驟 13/13

很香哦

小貼士

臘腸很鹹，切碎些，少放鹽

米飯一定要炒散，一粒一粒的，吃起來才好吃

釋出於 2019-08-06

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