芹菜蛋炒飯
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綺春樹
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小孩子一般都喜歡吃炒飯，並且有才有飯還有雞蛋，再配一碗湯，營養還算齊全。並且做炒飯的青菜可隨喜好及季節更改，估計山區兒童享受到一碗香香的炒飯並不奢侈。這次的米飯中我加入了一點黑米，營養上會更好些，當然也可以加一些小米什麼的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將芹菜洗淨切碎。 -
步驟 2/7
準備好米飯及雞蛋。
-
步驟 3/7
鍋中放油燒熱加入芹菜碎梗翻炒一會。
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步驟 4/7
倒入打散的雞蛋翻炒。
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步驟 5/7
待雞蛋快凝固時倒入米飯。
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步驟 6/7
翻炒一分鐘後加入芹菜葉碎。
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步驟 7/7
炒至米飯變散加鹽調味即可。
小貼士
芹菜葉不要浪費，加入後芹菜的香味更濃郁。
釋出於 2020-03-04
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