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雜蔬羊肉炒飯
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傲凝砸

媽媽愛吃炒飯，正好昨天晚上做了紅燒羊肉，炒了西蘭花，今天早上就用餘下的食材做了簡單的炒飯，雖然節日的早餐不豐盛，但是是女兒親手做的，媽媽也一定會開心。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
西蘭花莖 適量
胡蘿蔔 適量
紅燒羊肉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好一碗隔夜的米飯。
  • 步驟 2/7
    把紅燒羊肉改刀切成小塊，同時把西蘭花莖去皮切成小塊，胡蘿蔔也切成小塊備用。
  • 步驟 3/7
    炒鍋加入少許油，燒熱後下入西蘭花莖和胡蘿蔔炒至斷生。
  • 步驟 4/7
    下入切成小塊的羊肉翻炒均勻。
  • 步驟 5/7
    下入米飯把所有的飯粒都炒散，再調入花椒粉。
  • 步驟 6/7
    調入生抽和鹽。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可出爐。
小貼士

裡面的菜可以根據自己的喜歡適當調整。

釋出於 2020-01-08
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