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蔥油雜蔬香腸炒飯
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若雲屎太濃

自家熬的蔥油真的好香呀，做了好幾次蔥油麵了！今天中午吃炒飯，立馬想到用它來炒！

時間:10分鐘內
食材
米飯 1大碗
蔥油 適量
鹽 適量
雜蔬 適量
蘑菇 適量
香腸 半根
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雜蔬下焯水，撈出瀝乾水分
  • 步驟 2/12
    蘑菇切丁
  • 步驟 3/12
    火腿腸切丁
  • 步驟 4/12
    起油鍋，把切好的蘑菇丁、火腿腸丁和雜蔬一起炒勻
  • 步驟 5/12
    盛出備用
  • 步驟 6/12
    剩下的米飯
  • 步驟 7/12
    自己熬好的蔥油
  • 步驟 8/12
    鍋裡放適量的蔥油
  • 步驟 9/12
    放入米飯
  • 步驟 10/12
    放入炒好的配料
  • 步驟 11/12
    加適量鹽一起翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    起鍋前可以加點雞精炒勻
小貼士

配料可以根據自己喜好新增，還可以加個雞蛋

釋出於 2020-02-21
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