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羊肉炒飯
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俅傷渦呈俺

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。

時間:10分鐘內
食材
羊肉 50g
白米飯 150g
花生油 10ml
1g
蝦仁 20g
青蘿蔔 30g
5g
5g
1g
胡蘿蔔 20g
苦苣菜 50g
醬油 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:醬羊肉,青蘿蔔和胡蘿蔔切成丁
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油,放入羊肉丁、蒜末、薑末翻炒幾下
  • 步驟 3/9
    放入胡蘿蔔和青蘿蔔丁翻炒幾下
  • 步驟 4/9
    放入米飯翻炒幾下
  • 步驟 5/9
    放入醬油和鹽
  • 步驟 6/9
    放入蝦仁
  • 步驟 7/9
    放入蔥花
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    盤中放入苦苣,再倒入炒好的羊肉飯即可,味道美美的喲
小貼士

放蔥花時將火關掉,用餘溫炒即可

釋出於 2019-12-03
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