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羊肉炒飯
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羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。
時間:10分鐘內
食材
羊肉
50g
白米飯
150g
花生油
10ml
鹽
1g
蝦仁
20g
青蘿蔔
30g
蔥
5g
蒜
5g
姜
1g
胡蘿蔔
20g
苦苣菜
50g
醬油
5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:醬羊肉,青蘿蔔和胡蘿蔔切成丁
步驟 2/9
熱鍋放油,放入羊肉丁、蒜末、薑末翻炒幾下
步驟 3/9
放入胡蘿蔔和青蘿蔔丁翻炒幾下
步驟 4/9
放入米飯翻炒幾下
步驟 5/9
放入醬油和鹽
步驟 6/9
放入蝦仁
步驟 7/9
放入蔥花
步驟 8/9
翻炒均勻即可
步驟 9/9
盤中放入苦苣,再倒入炒好的羊肉飯即可,味道美美的喲
小貼士
放蔥花時將火關掉,用餘溫炒即可
釋出於 2019-12-03
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