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酸菜蛋炒飯
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銀耳湯

好吃

時間:10分鐘內
食材
米飯 200g
酸菜 100g
雞蛋 2個
生菜 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
剁椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    米飯放冰箱冰好的。
  • 步驟 2/9
    酸菜也是這前炒好放冰箱的，生菜洗淨切絲。雞蛋兩個。
  • 步驟 3/9
    起鍋，熱油，炒雞蛋。
  • 步驟 4/9
    倒入米飯，大火快炒。
  • 步驟 5/9
    等米飯炒散了，放適量醬油。調味上色。
  • 步驟 6/9
    接著炒入味，倒入酸菜一起炒。
  • 步驟 7/9
    再放入生菜絲。接著大火快炒。
  • 步驟 8/9
    放適量剁椒。充分翻炒入味。
  • 步驟 9/9
    裝盤OK。
小貼士

要不停的翻炒，火可以視情況改小點。

釋出於 2020-02-10
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