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醬油炒飯
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智障小哥_
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醬油炒飯童時的味道。
時間:10-30分鐘
食材
米飯
1碗
雞蛋
1個
圓白菜
150g
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
30g
醬油
3湯匙
香蔥
2根
蒜頭
3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
圓白菜切絲
步驟 2/9
胡蘿蔔、蒜頭、香蔥切碎
步驟 3/9
雞蛋打入碗裡劃散,米飯灑適量清水劃散
步驟 4/9
雞蛋入炒鍋炒至蛋液凝固盛出
步驟 5/9
鍋中倒入適量油,油熱後放入蔥、蒜炒出香味,放入胡蘿蔔丁翻炒均勻,再入圓白菜
步驟 6/9
圓白菜炒軟後,加入3湯匙醬油炒勻
步驟 7/9
加入米飯炒鬆散後撒上適量的鹽炒勻
步驟 8/9
加入雞蛋碎炒勻
步驟 9/9
蓋上鍋蓋燜10秒鐘,開啟蓋灑上蔥花即可
小貼士
醬油有鹹味,加鹽需注意或者不加。
釋出於 2020-02-10
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