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醬油炒飯
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陽剛historian

第一次吃醬油炒飯還是在飯店，當時覺得特別好吃，這麼簡單的炒飯竟然能做得如此美味。在家自己做完全可以啊，配料簡單，方便快捷，最適合一個人在家時吃了。

時間:10分鐘內
食材
米飯 200g
胡蘿蔔 50g
火腿腸 70g
雞蛋 1個
油 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    將蔥切成蔥花。
  • 步驟 2/13
    將胡蘿蔔洗淨，切成丁。
  • 步驟 3/13
    將雞蛋打入碗內。
  • 步驟 4/13
    鍋中放油，倒入雞蛋液。
  • 步驟 5/13
    炒熟雞蛋，盛出備用。
  • 步驟 6/13
    將火腿腸切成丁。
  • 步驟 7/13
    鍋中放油，油熱後，下蔥花熗鍋。
  • 步驟 8/13
    再下入胡蘿蔔丁翻炒。
  • 步驟 9/13
    再下入火腿腸丁翻炒。
  • 步驟 10/13
    把米飯倒入鍋中。
  • 步驟 11/13
    倒入適量的醬油。
  • 步驟 12/13
    倒入炒好的雞蛋
  • 步驟 13/13
    超均勻後即可出鍋。
小貼士

倒入醬油後，如果不夠鹹，可加適量的鹽。

釋出於 2020-09-11
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