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雜疏炒黑白米飯
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愛熱鬧disorder

過去用雞蛋做菜從來都是先放雞蛋後放其他配菜,後來發現其實雞蛋後放也是可以的,自己做飯,很隨意,想怎樣做,就怎樣做,換一種方法,換一種口味。

時間:10分鐘內
食材
黑米飯 250g
白米飯 200g
適量
適量
雞蛋 1個
小辣椒 1個
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
黃瓜 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油鍋爆香洋蔥丁。
  • 步驟 2/6
    放入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 3/6
    放辣椒丁繼續翻炒。
  • 步驟 4/6
    把黑米飯、大米飯放入鍋中翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    放適量鹽和花椒粉調味。
  • 步驟 6/6
    打入雞蛋並快速翻炒均勻即可。
小貼士

蔬菜可以隨意選擇自己喜歡的。

釋出於 2020-02-04
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